Aminokwasy

 

Aminokwasy są organicznymi składnikami zawierającymi „cegiełki” budujące białka. Są niezbędne do tworzenia niemal wszystkich składników ciała, od włosów i skóry aż po krew. Otrzymujemy je z białek zawartych w pożywieniu. Z wielu aminokwasów, które zostały zidentyfikowane, dobrze poznanych zostało ok 14.

Szereg aminokwasów odgrywa istotną rolę w naszym organizmie. Odkryto wiele tego rodzaju związków, a 20 stanowi główne składniki białek. Białka są niezbędnymi substancjami, które musimy spożywać, ze względu na tworzące je aminokwasy. Aminokwasy są niezbędne do budowy niemal wszystkich elementów organizmu, w tym włosów, skóry, kości, innych tkanek organizmu, przeciwciał, hormonów, enzymów i krwi.

L – ARGININA

1.Wspomaga układ odpornościowy.
2.Pomaga zwalczać raka, hamując rozwój wielu guzów.
3. Buduje mięśnie i spala tłuszcz.
4. stymulując przysadkę mózgową, co zwiększa wydzielanie hormonów wzrostu.
5. Wspomaga gojenie się oparzeń i innych ran.
6. Zwiększa ilość plemników, u mężczyzn z niedoborem.
7. Jest ważna dla płodności mężczyzn.
8. W połączeniu z lizyną zapobiega atakom opryszczki u nosiciela jej wirusa.

Najlepszymi źródłami są surowe zboża, czekolada i orzechy. Optymalny poziom spożycia jest nieznany, lecz wydaje się, że dodatkowe ilości są bezpieczne.

Kwas L – ASPARAGINOWY

1.Usuwa amoniak, chroniąc centralny układ nerwowy.
2. Pomaga w leczeniu zmęczenia.
3. Powiększa wytrzymałość.

Kwas L – asparaginowy został sklasyfikowany jako nienależący o niezbędnych aminokwasów i od wielu lat jest stosowany w leczeniu chronicznego zmęczenia, badania potwierdzają skuteczność tego aminokwasu w podnoszeniu poziomu energii i pokonywania skutków ubocznych odstawienia narkotyków.

L – CYSTEINA

1. Prawdopodobnie chroni przed zatruciem miedzią.
2. Chroni organizm przed wolnymi rodnikami.
3. Pomaga naprawić szkody wywołane paleniem i nadużywaniem alkoholu.
4. Daje ochronę przed promieniowaniem X.
5. Pomaga przy zapaleniu stawów.
6. Pomaga regenerować DNA i w ten sposób zapobiega skutkom starzenia się.

L – cysteina zawiera siarkę, o której mówi się, że działa jak przeciwutleniacz, chroniąc i utrzymując w dobrym stanie komórki. Najlepszymi źródłami są jajka, produkty mleczne, mięso i niektóre zboża. Dla utrzymania lepszych efektów przyjmuje się ją wraz z witaminą C.

L- GLUTAMINA

1.Pomaga przyspieszać gojenie się wrzodów trawiennych.
2. Pomaga przeciwdziałać się depresji.
3. Wzmaga energię umysłową.
4. Zmniejsza łaknienie alkoholu.

Badania nie dały jeszcze ostatecznych wyników co do korzyści wynikających z przyjmowania tego aminokwasu.

GLICYNA

1. prawdopodobnie pomaga leczyć niedoczynność przysadki mózgowej
2. może być stosowana w leczeniu spastycznych ruchów, szczególnie u pacjentów chorych na3. stwardnienie rozsiane
4. pomaga w terapii postępującej dystrofii mięśni
5. stosowana w leczeniu hipoglikemii

Glicyna jest najprostszym z aminokwasów, posiada szereg właściwości, które nadal są badane. Nie należy do niezbędnych aminokwasów. Glicyna znajduje się w żelatynie.

L – KARNITYNA

1. Reguluje przemiany metaboliczne tłuszczów.
2. Pomaga złamać łańcuch rozgałęziony aminokwasów.
3. Kontroluje poziom ciał  ketonowych we krwi .
4. Jest potrzebna do wielu funkcji w organizmie.

Najnowsze badania pokazują, że karnityna może być pożyteczna w leczeniu niektórych form form chorób serca i w dystrofii mięśni. Do naturalnych źródeł karnityny należą mięso i produkty mleczne.

L – HISTYDYNA

1.Jest wykorzystywana do leczenia stawów.
2. Jest niezbędna na niemowląt i potrzebna również dla dzieci i dorosłych.

L – histydyna jest jednym z mniej poznanych aminokwasów, który znajduje się w wielu białkach zwierzęcych, tofu i ziarnach.

L – LIZYNA

1. Zapobiega opryszczce.
2. Pomaga budować masę mięśniową.
3. Pomaga zapobiegać problemom z płodnością.
4. Poprawia zdolność koncentracji.

L – lizyna jest niezbędnym aminokwasem, jest potrzebna do prawidłowego rozwoju , regeneracji tkanek i wytwarzania przeciwciał, hormonów i enzymów. Najlepszymi źródłami są ryby, mleko, biała fasola, mięso, żółty ser, drożdże, jaja; wszystkie pokarmy białkowe.

L – METIONINA

1. Prawdopodobnie pomaga eliminować substancje tłuszcze z krwi.
2. Możliwe, że pomaga regulować układ nerwowy.
3. Razem z choliną i kwasem foliowym zapobiega niektórym guzom.
4. Jest potrzebna do biosyntezy tauryny i cysteiny.

L – metionina jest niezbędnym aminokwasem zawierającym siarkę, bardzo ważnym dla wielu procesów zachodzących w organizmie. Badania wykazują, że może zapobiegać zatykaniu naczyń krwionośnych poprzez eliminację substancji tłuszczowych. Najlepszymi źródłami są jajka, mleko, wątroba i ryby.

L – FENYLOALANINA

1. Pomaga łagodzić depresję.
2. Poprawia sprawność umysłową.
3. Pomaga kontrolować nałogi.
4. Sprzyja pobudzeniu seksualnemu.
5. Zmniejsza głód i łaknienie.

L- fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, potrzebnym do wielu procesów biochemicznych, w tym do syntezy neuroprzekaźników w mózgu. Najlepszymi źródłami są soja, białka, żółty ser, migdały, orzeszki ziemne i ziarna sezamu.

DL – FENYLOALANINA

1. Naturalny środek przeciwbólowy, pożyteczny przy przewlekłych bólach i schorzeniach takich jak migrena, nerwobóle i kurcze nóg.
2. Środek antydepresyjny.
3. Pełni rolę wytwarzania w organizmie endorfin, które są naturalnymi środkami przeciwbólowymi.

TAURYNA

1. Łagodny przeciwutleniacz.
2. Współdziała z cynkiem chroniąc przed zaćmą.
3. Wpływa korzystnie na układ nerwowy i mięśniowy oraz aktywność elektryczną tych układów.

Badania wykazały, że dieta uboga w taurynę może spowodować degenerację siatkówki oka i upośledzenie wzroku. Natomiast nadmierne spożycie może spowodować depresję lub inne objawy. Tauryna znajduje się w mięsie, rybach i jajkach, lecz nie ma jej w produktach roślinnych.

L – TRYPTOFAN

1.Pomaga w zasypianiu.
2. Zapobiega dolegliwością związanym z długą podróżą samolotem.
3. Zmniejsza wrażliwość na ból.
4. Zmniejsza łaknienie alkoholu.
5. Naturalny środek antydepresyjny, pomaga zmniejszyć niepokój i ataki lęku.

Do najlepszych źródeł należą biały ser, mleko, mięso, ryba, indyk, banany; ogólnie dobrymi źródłami są białka.

L – TYROZYNA

1.Pomaga łagodzić stres, poprawia czujność.
2. Zmniejsza objawy napięcia fizycznego.
3. Działa jako środek antydepresyjny.
4. Zmniejsza objawy napięcia przedmiesiączkowego.
5. Jest prekursorem hormonów tarczycy.

L – tyrozyna nie jest niezbędnym aminokwasem, co oznacza, że jest syntetyzowana w organizmie.

1.Pomaga przyspieszać gojenie się wrzodów trawiennych.
2. Pomaga przeciwdziałać się depresji.
3. Wzmaga energię umysłową.
4. Zmniejsza łaknienie alkoholu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Badania nie dały jeszcze ostatecznych wyników co do korzyści wynikających z przyjmowania tego aminokwasu.

Białka

Białka są zasadniczym elementem budowy wszystkich tkanek ustroju człowieka i wielu związków takich jak: enzymy, hormony, przeciwciała. Regulują procesy metaboliczne i wiele funkcji ustroju, zapewniając odpowiedni stan i funkcjonowanie naszego organizmu. Każda dobra dawka białek decyduje o wzroście i rozwoju człowieka, regeneracji wydalanych lub uszkodzonych tkanek. Białka są zbudowane z aminokwasów. Jest około 20 aminokwasów, a 8 z nich, zwanych niezbędnymi lub egzogennymi, zawartych jest w białku pochodzenia zwierzęcego, które przyjmujemy w pożywieniu.

Działanie Białka:

  • niezbędnym materiałem do budowy nowych i odbudowy zużytych tkanek
  • są źródłem energii
  • biorą udział w odtruwaniu organizmu
  • są materiałem do biosyntezy ciał odpornościowych
  • regulują procesy przemiany materii

Kiedy potrzebujesz więcej
Dzienna racja pokarmowa białka wynosi 10-14% wartości energetycznej.

A kiedy za mało, to…
Dieta uboga w białka powoduje upośledzenie wielu czynności życiowych m.in. spada odporność na choroby, a nasze ciało ma wątły wygląd. Dodatkowo mogą wystąpić takie choroby jak: brak wzrostu, osłabienie oraz kwashiorkor.

A kiedy nadmiar, to…
Jeżeli dostarczamy naszemu organizmowi więcej białka niż wynoszą jego potrzeby może to powodować zaburzenia metaboliczne, obciążać pracę wątroby i nerek. Nadwyżka białka zostanie zamieniona w tłuszcz i zmagazynowana.

Duże ilości białka zawierają:

  • mięso i drób
  • jaja
  • ryby
  • nabiał
  • rośliny strączkowe
  • orzechy
  • ziarna

Tłuszcze

Tłuszcze (Lipidy) to główne źródło energii, które jest potrzebne do życia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ilość tłuszczu jaką nasz organizm może przyswoić jest zależna od ilości spożywanego białka i węglowodanów. Nadwyżka tłuszczu gromadzi się w organizmie jako tłuszcz własny człowieka. Tłuszcze składają się z węgla, wodoru i tlenu. Rozkładają się w jelicie cienkim na kwasy tłuszczowe i glicerynę. Są niezbędne w naszej diecie, należy jednak uważać na to co jemy, niż całkowicie z nich rezygnować.

Istnieją 3 rodzaje tłuszczów, które dzielone ze względu na to, jakie kwasy tłuszczowe posiadają, są dla nas bardziej lub mniej zdrowe. Najlepsze będą tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone. Chronią serce przed zawałem, obniżają poziom cholesterolu i jego frakcję LDL, czyli zły cholesterol. Znajdziemy je np. w oliwie, oleju rzepakowym, słonecznikowym lub kukurydzianym, ale też w tłustych rybach morskich: łososiu, śledziu, makreli.

Tłuszcze nasycone, głównie zwierzęce, nie są już tak zdrowe. Umożliwiają wchłanianie witamin np. A, D, E, ale jedzenie ich w nadmiarze wpływa na podwyższenie się cholesterolu. Grozi to  niebezpiecznymi chorobami układu krążenia np. miażdżycą. Niebezpieczne dla zdrowia są również tłuszcze trans, które powstają po przekształceniu kwasów nasyconych. Ich źródłem są m.in. twarde margaryny, tłuszcze piekarnicze np. w paczkowanych ciastach, pączkach, frytkach i fast foodach. Podobnie jak te zwierzęce podnoszą poziom złego cholesterolu. Ich spożywanie w codziennej diecie powinno wynosić maksymalnie 2g.

Działanie Lipidów:

  • to skoncentrowane źródło energii
  • nagromadzony w tkance tłuszcz chroni przed nadmiernym wydzieleniem ciepła
  • są źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D, E, K i Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych
  • główne źródło materiału zapasowego
  • hamują wydzielanie soku żołądkowego
  • podnoszą smak potraw
  • są składnikiem błon komórkowych oraz stanowią ważny element wchodzący w skład wielu hormonów

Kiedy potrzebujesz więcej
Tłuszcze powinny dostarczać 25-30% wartości energetycznej dziennej racji pokarmowej dorosłego człowieka. Powinny to być tłuszcze nienasycone, nie utwardzane chemicznie, pozbawione izomerów trans.

A jeśli za mało, to…
Niedobór tłuszczu może wywołać zmiany skórne (łuszcząca się skóra), uszkodzenie układu moczowego, brak energii oraz deficyt witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

A kiedy nadmiar, to…
Nadmiar tłuszczu w diecie, może spowodować: mdłości, wymioty, biegunkę a u osób otyłych spowolnienie procesu chudnięcia.

Duże ilości Tłuszczu zawierają:

  • żółtka jaj
  • szpik kostny
  • łój, słonina i smalec
  • oliwa z oliwek
  • masło
  • wysoko-tłuszczowe sery i śmietana
  • mięso

Chrom

Chrom jest pierwiastkiem śladowym, a fakt, że jest on istotny dla zdrowia odkryto w latach 50-tych, przy okazji badań nad cukrzycą. Jest ważnym regulatorem poziomu cukru we krwi i stosuje się go z powodzeniem w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy.  Organizm potrzebuje chromu, magnezu i witamin B do przemian metabolicznych cukru, a jeśli w odżywianiu występuje nadmiar cukru, organizm zostaje szybko pozbawiony tych niezbędnych składników odżywczych. Istnieją dowody, że zachodnia dieta, bogata w cukier i produkty rafinowane zawiera zdecydowanie za mało chromu, co może być powodem szeregu występujących powszechnie problemów zdrowotnych.

 

Działanie Chromu:

  • wpływa na tolerancję glukozy
  • zwiększa aktywność insuliny
  • kontroluje poziom glukozy we krwi poprzez zwiększenie jej poboru przez mięśnie i narządy
  • pobudza przemiany metaboliczne glukozy
  • kontroluje poziom cholesterolu we krwi
  • zmniejsza miażdżycę naczyń krwionośnych
  • pobudza syntezę białek
  • zwiększa odporność na infekcje
  • tłumi ataki głodu

Zalecane normy dietetyczne na Chrom dla różnych grup ludności*

Grupy ludności Zalecane normy dietetyczne [µg/dzień]
Dzieci 1-3 lat 11
Dzieci 4-8 lat 15
Chłopcy 9-13 lat 25
Młodzież męska 14-18 lat 35
Mężczyźni 19-30 lat 35
Mężczyźni 31-50 lat 35
Mężczyźni 50-70 lat 30
Mężczyźni powyżej 70 lat 30
Dziewczęta 9-13 lat 21
Młodzież żeńska 14-18 lat 24
Kobiety 19-30 lat 25
Kobiety 31-50 lat 25
Kobiety 50-70 lat 20
Kobiety powyżej 70 lat 20
Kobiety ciężarne do 18 lat 29
Kobiety ciężarne 19-30 lat 30
Kobiety ciężarne 31-50 lat 30
Kobiety karmiące do 18 lat 44
Kobiety karmiące 19-30 lat 45
Kobiety karmiące 31-50 lat 45

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Kiedy potrzebujesz więcej
Na niedobór chromu narażeni są zwłaszcza ludzie w podeszłym wieku. Obok wieku także wiele czynników sprzyja wystąpieniu niedoboru chromu. Należą do nich ciąża, wzmożony wysiłek fizyczny, nadużywanie alkoholu, różne stany chorobowe. Badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wykazały, że niedobór chromu występuje wśród sporej części społeczeństwa, a prawdopodobną przyczyną jest spożywanie zbyt wysoko oczyszczonej żywności.

Jeśli za mało, to…
Objawem niedoboru jest, podobnie jak w cukrzycy, zmniejszona zdolność przyswajania glukozy przez tkanki, nadwaga, zmęczenie, nadmierne pragnienie, wzmożony apetyt, częste oddawanie moczu, zmniejszona odporność na infekcje. Niedobór chromu wiąże się też z większym ryzykiem zapadalności na miażdżycę.

 

A kiedy nadmiar, to…
Chrom w postaci doustnej jest mało toksyczny. Długotrwałe zażywanie bardzo dużych dawek może jednak prowadzić do chorób skóry i uszkodzeń jamy nosowej.

Dużą ilość Chromu zawierają:

  • drożdże piwne
  • pełnoziarniste produkty zbożowe
  • niektóre przyprawy: pieprz i tymianek
  • mięso i wątroba
  • sery
  • żółtka jaj
  • grzyby
  • ostrygi
  • ziemniaki ze skórką
  • piwo i wino

Związki chromu są wrażliwe na światło, wilgoć i temperaturę. Pokarmy powinny być przechowywane w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu

Czy wiesz, że…
Precyzyjna struktura chemiczna naturalnej postaci, w jakiej chrom występuje w organizmie, tzw. czynnika tolerancji glukozy, nie została jeszcze poznana, mimo prawie pięćdziesięciu lat od jego odkrycia.

Suplementy zawierające Chrom:
1. Vital 0 – 20 µg
2. Vital A –  50 µg
3. Vital B – 20 µg
4. Vital AB – 30 µg
5. Full Spectrum – 25 µg
6. Lion Kids D – 5 µg
7. Senior formula – 50 µg
8. Power Mins – 50 µg
9. Chromium Max 500 – 500 µg
10. Citrimax & Chromium – 250 µg
11. Slim formula – 50 µg
12. Cholestone – 50 µg
13. Natural HGH Support – 4 µg
14. Menopausal Formula – 20 µg
15. New Life – 25 µg
16. Liver Aid – 25 µg

Witamina B6 (pirydoksyna)

Witamina B6 jest następną z witamin rozpuszczalnych w wodzie i jej nadmiar jest wydalany z organizmu w ciągu około 8 godzin po przyjęciu. Z tego powodu, a także dlatego, że około 90% witaminy ulega zniszczeniu podczas obróbki żywności, jej niedobory występują dość powszechnie. Witamina B6 jest także znana jako pirydoksyna, pirydoksal, fosforan pirydoksalu i pirydoksamina; wszystkie te substancje są ze sobą spokrewnione. Pirydoksyna jest najpowszechniej stosowaną formą witaminy B6. Podobnie jak ryboflawina, pirydoksyna jest syntetyzowana przez rośliny i bakterie ( w tym bakterie przewodu pokarmowego człowieka). Natomiast organizmy człowieka i zwierząt nie są zdolne do samodzielnego wytwarzania tego związku. Kobiety stosujące hormonalną terapię zastępczą lub przyjmujące tabletki antykoncepcyjne mają zwiększone zapotrzebowanie na tą substancję. Podobnie osoby spożywające duże białka lub nadmierne ilości alkoholu.

Działanie Witaminy B6:

  • jest składnikiem wielu enzymów biorących udział w przemianach chemicznych w organizmie, m.in.: w metabolizmie tłuszczów, aminokwasów, hormonów sterydowych oraz syntezie hemoglobiny
  • jest konieczna dla zdrowia skóry
  • przeciwdziała zaburzeniom nerwowym, zmniejsza drętwienie kończyn oraz nadmierne napięcie mięśniowe
  • reguluje utrzymywanie równowagi płynów wewnątrzustrojowych
  • przeciwdziała objawom napięcia przedmiesiączkowego u kobiet
  • jest potrzebna do wytwarzania kwasu solnego i przyswajania magnezu
  • działa jako naturalny środek moczopędny
  • łagodzi mdłości

Zalecane normy dietetyczne na Witaminę B6 dla różnych grup ludności*

Grupy ludności Zalecane normy
dietetyczne [mg/dzień]
Bezpieczna maksymalna dawka
nie powodująca ryzyka efektów
ubocznych [mg/dzień]
Dzieci 1-3 lat 0,5 30
Dzieci 4-8 lat 0,6 40
Chłopcy 9-13 lat 1,0 60
Młodzież męska 14-18 lat 1,3 80
Mężczyźni 19-30 lat 1,3 100
Mężczyźni 31-50 lat 1,3 100
Mężczyźni 50-70 lat 1,7 100
Mężczyźni powyżej 70 lat 1,7 100
Dziewczęta 9-13 lat 1,0 60
Młodzież żeńska 14-18 lat 1,2 80
Kobiety 19-30 lat 1,3 100
Kobiety 31-50 lat 1,3 100
Kobiety 50-70 lat 1,5 100
Kobiety powyżej 70 lat 1,5 100
Kobiety ciężarne do 18 lat 1,9 80
Kobiety ciężarne 19-30 lat 1,9 100
Kobiety ciężarne 31-50 lat 1,9 100
Kobiety karmiące do 18 lat 2,0 80
Kobiety karmiące 19-30 lat 2,0 100
Kobiety karmiące 31-50 lat 2,0 10

*(według Dietary Reference Intakes ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board, USA)

Kiedy potrzebujesz więcej
U kobiet znacznie zwiększone zapotrzebowanie na witaminę B6 występuje w stanach związanych z dużą produkcją hormonów płciowych estrogenów, a więc w ciąży, w drugiej połowie cyklu miesiączkowego, w przypadku zażywania tabletek antykoncepcyjnych, zawierających estrogeny. Bardzo podatni na niedobory  pirydoksyny są ludzie starsi, ze względu na ogólne osłabione wchłanianie i gorsze trawienie składników pokarmowych. Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę B6 mają także ludzie spożywający duże ilości białka, nadużywający alkoholu, chorzy na przewlekłe wyniszczające choroby, rekonwalescenci po przebytych zabiegach chirurgicznych i ludzie po prześwietleniach promieniami Roentgena.

Jeśli za mało, to…
Objawy niedoboru witaminy B6 są niespecyficzne, przypominają objawy towarzyszące wielu innym niedoborom żywieniowym. Może wystąpić anemia, zmiany zapalne skóry (zajady wokół ust) i błon śluzowych (ust i języka), osłabienie, stany depresyjne, poranne nudności, bezsenność, niekiedy drgawki lub drętwienie lub kurcze nóg i ramion. Ponadto niedobór tej witaminy może być jedną z przyczyn podwyższonego poziomu cholesterolu, obniżonej ilości żelaza i zbyt niskiego poziomu cukru we krwi (hipoglikemia).

A kiedy nadmiar, to…
Przy przedawkowaniu witaminy B6 pojawiają się zaburzenia czucia, bóle kończyn, choroby neurologiczne. Te objawy uboczne występują jednak dopiero przy podaży dużych dawek pirydoksyny powyżej 500mg dziennie.

Dużą ilość Witaminy B6 zawierają:

  • drożdże
  • wątroba
  • mięso i ryby
  • mleko
  • pełne ziarna zbóż
  • wyroby z mąk razowych
  • warzywa, szczególnie strączkowe
  • ziemniaki
  • owoce, a zwłaszcza banany
  • orzechy laskowe, włoskie
  • nasiona słonecznika

Przechowywanie pokarmów w niskich temperaturach (mrożenie) powoduje znaczne ubytki witaminy B6. Straty obserwuje się również podczas gotowania warzyw, kiedy razem z odlewaną wodą usuwamy duże ilości witamin. Ponadto konserwowanie, przetwarzanie, puszkowanie produktów spożywczych niszczy ją w znacznym stopniu. Witamina ta jest wrażliwa na światło. Mleko rozlane do jasnych, przeźroczystych butelek i wystawione na słońce, po dwóch godzinach traci ponad 50% jej zawartości.

Czy wiesz, że…
Witamina B6 jest od dawna znana jako środek na „nietycie” i dlatego stanowi cenny składnik wielu diet odchudzających. Witamina ta pomaga w spalaniu „własnego” niepotrzebnego tłuszczu, a także tłuszczu dostarczanego w nadmiarze z pożywieniem.

Suplementy zawierające witaminę B6:
1. Stress Management – 2 mg
2. Vital 0 – 2 m g
3. Vital A – 2 mg
4. Vital B – 2 mg
5. Vital AB – 2 mg
6. Full Spectrum – 1,2 mg
7. Infant Formula – 0,4 mg
8. Lion Kids D – 0,7 mg
9. Senior Formula – 1,5 mg
10. Menopausal Formula – 2,5 mg
11. New Life – 1mg
12. Natural HGH Support – 2 mg
13. Culevit 1,2 mg

Witamina H (biotyna, koenzym R)

witamina H

Ma formę białego, krystalicznego proszku rozpuszczalnego w wodzie i alkoholu, o charakterze kwasowym. Jest substancją bardzo niestabilną, wrażliwą na zmiany temperatury, podgrzewanie, promienie UV, długotrwały kontakt z wodą, tlenem i związkami zasadowymi. Aktywna jest forma D-biotyny. Uczestniczy w syntezie cukrów, białek i kwasów tłuszczowych, wpływa na właściwe funkcjonowanie skóry i włosów.

 

Działanie witaminy H:

  • uczestniczy w przemianach energetycznych kwasów tłuszczowych, syntezie kwasów nukleinowych oraz w metabolizmie aminokwasów
  • jest konieczna dla ładnego wyglądu skóry
  • wspomaga zapobieganie siwieniu włosów
  • łagodzi bóle mięśniowe
  • zwiększa wrażliwość na insulinę i podnosi poziom enzymów biorących udział w metabolizmie glukozy

Kiedy potrzebujesz więcej
Na niedobór narażeni są ludzie spożywający duże ilości białka kurzego. Zawiera ona awidynę, która łączy się z biotyną w nie wchłaniające się kompleksy. Więcej biotyny potrzebują ludzie przy długotrwałej kuracji antybiotykami, które niszczą bakterie jelitowe syntezujące biotynę. Także ludzie odchudzający się, pozostający na diecie niskokalorycznej, powinni suplementować się biotyną. W przeciwnym razie możliwe jest, że wraz z traconymi kilogramami, będą tracić również włosy. Zapotrzebowanie na biotynę wzrasta przy poważniejszych oparzeniach, wymaga jej bowiem proces gojenia i zabliźniania się ran.

Jeśli za mało, to…
Niedobór witaminy H odbija się przede wszystkim na wyglądzie skóry, która staje się blada, wiotka i wysuszona. Na brodzie i wokół nosa pojawiają się wykwity. Niedostateczna podaż witaminy H powoduje wypadanie włosów i fatalnie odbija się na wyglądzie.

A kiedy nadmiar, to…
Nie stwierdzono, by witamina H była toksyczna.

Duże ilości Witaminy H zawierają:

  • orzechy
  • pieczywo pełnoziarniste
  • mleko
  • masło orzechowe
  • warzywa
  • mięso
  • drożdże piekarskie
  • niepolerowany ryż

Czy wiesz, że..
W produktach spożywczych biotyna występuje w stanie wolnym jak i związanym z białkami.

Inozytol

Inozytol, nazywany czasami witaminą B8, to substancja znana naukowcom dopiero od niedawna. Standardowo zalicza się go do witamin grupy B, inozytol witaminą nie jest, ponieważ może być syntetyzowany przez ludzki organizm. Powstaje przy udziale enzymu występującego w soku jelitowym i kosmkach jelitowych, który pozwala wykorzystać inozytol z pożywienia. W naszym organizmie ta „witamina” występuje w mięśniu sercowym, we krwi, nerkach, mózgu oraz mięśniach. Krąży we krwi, skąd jest pobierany przez komórki nie potrafiące go syntetyzować. Wytwarzają go także bakterie obecne w naszym organizmie, m.in. znajdujące się w układzie pokarmowym.

 

Działanie Inozytolu:

  • bierze udział w metabolizmie tłuszczów i cholesterolu
  • jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania komórek mózgu oraz neuroprzekaźników
  • pomaga w usuwaniu tłuszczu z wątroby
  • chroni przed wypryskami

Kiedy potrzebujesz więcej
Badania potwierdziły skuteczność suplementacji inozytolem w dużych dawkach w leczeniu depresji. Prawdopodobnie dzięki jego korzystnemu wpływowi na aktywność serotoniny, badania wykazały również, że inozytol w dużych ilościach ogranicza dotkliwość i częstotliwość ataków paniki i łagodzi objawy nerwicy natręctw. Dzięki niemu rosną nasze włosy, a niekiedy stosuje się go w celu zapobiegania łysieniu.

Jeśli za mało, to…
Nie są znane jakiekolwiek oznaki niedoboru, chociaż uważa się, że nawet niewielkie niedobory mogą wywołać egzemę (wypryski). Inozytol tracą osoby, które piją duże ilości kofeiny w ciągu dnia.

A kiedy nadmiar, to…
Nie są znane żadne toksyczne skutki inozytolu. Zawsze warto przyjmować z inozytolem wapń, jest potrzebny do zrównoważenia poziomu fosforu w organizmie.

Dużą ilość Inozytolu zawierają:

  • mięso
  • wątroba, móżdżek i serce
  • owoce cytrusowe, melon miodowy i rodzynki
  • fasola
  • otręby pszenne
  • rodzynki
  • produkty pełnoziarniste
  • kapusta
  • drożdże piwowarskie

Czy wiesz, że…
Inozytol tracą osoby, które piją zbyt wiele wody (ponad 2,5 l dziennie), gdyż wypłukuje ona go z organizmu.

 

Suplementy zawierające witaminę Inozytol:
1. Vital 0 –  20 mg
2. Vital A – 20 mg
3. Vital B – 20 mg
4. Vital AB – 20 mg
5. Full Spectrum – 20 mg
6. Lion Kids D – 1,6 mg
7. Senior Formula – 5 mg
8. Menopausal Formula – 2,5 mg
9. New Life –  10 mg