kwasy tłuszczowe

Niezbędne Kwasy Tłuszczowe

Niezbędne kwasy tłuszczowe, zwane także NKT, są to tłuszcze, których organizm potrzebuje, lecz których nie syntetyzuje. Działanie NKT wzmacnia błony komórkowe i sprzyja rozwojowi mięśni oraz nerwów. Tłuszcze rybie oraz olej z wiesiołka dwuletniego należą do najbogatszych źródeł niezbędnych kwasów tłuszczowych.

Niezbędne kwasy tłuszczowe są naturalnymi środkami przeciwzapalnymi i są pożyteczne, jeśli chodzi o leczenie zapalenia stawów, astmy oraz szeregu zaburzeń skórnych. Stosuje się je także leczniczo w celu rozrzedzenia krwi i do zapobiegania zakrzepom. Dwa główne niezbędne kwasy tłuszczowe to kwas linolowy i kwas linolenowy, znane także jako oleje omega-6 i omega-3. Obie te substancje mają zasadnicze znaczenie dla struktury i efektywności mózgu i układu nerwowego, odpornościowego, hormonalnego, układu krążenia i skóry. Pierwszą oznaką niedoboru jest sucha skóra, suche oczy i zwiększone pragnienie. Wszelkie nasiona, a w szczególności ziarna sezamu i słonecznika są bogate w kwas linolowy (omega-6), natomiast pestki dyni i siemię lnu obfitują w kwas linolenowy (omega-3).

Kwas linolowy ulega w organizmie przemianie na dwie dalsze substancje: kwas gamma-linolenowy (GLA) oraz di-homo-gamma-linolenowy (DGLA), które następnie przemieniają się w kwas arachidonowy (AA). Kwas linolenowy zostaje zamieniony w kwas eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA). EPA i DHA znajdują się także w tłustych rybach: makrela, śledź, łosoś, sardynki. Co więcej, z DGLA, AA i EPA w dalszej kolejności wytwarzane są prostaglandyny.

Oleje rybie

  • przeciwdziałają niektórych leków immunosupresyjnych
  • pomagają w leczeniu chorób nerek
  • pomagają zapobiegać nowotworom
  • zatrzymują postępy zapalenia stawów
  • pomagają chronić przed nadciśnieniem
  • zapobiegają chorobom naczyń krwionośnych
  • pomagają w zapobieganiu i leczeniu łuszczycy

Obecnie uważa się, że oleje rybie wpływają korzystnie na ogólny stan zdrowia i leczą wiele schorzeń. Najlepszymi źródłami są ryby, takie jak śledź, łosoś, tuńczyk, dorsz oraz duże krewetki. Większości ludzi wystarczy zwiększenia spożycia ryb i owoców morza dla uzyskania korzyści płynących ze spożywania tłuszczów rybich w naturalnej formie.

Olej z wiesiołka dwuletniego

  • zmniejsza łuszczenie i zaczerwienienia skóry, zapobiega swędzeniu i wspomaga gojenie się w przypadkach egzemy
  • poprawia stan suchej skóry i zapewnia stabilność i moc błon komórkowych komórek skóry
  • opóźnia proces starzenia się
  • pomaga zapobiegać stwardnieniu rozsianemu
  • pomaga leczyć uszkodzenia wątroby i nadaktywność u dzieci
  • stymuluje przemiany tłuszczu w energię w organizmie, co sprawia, że jest to doskonały środek dla osób otyłych
  • łagodzi objawy nierównowagi hormonalnej, która prawdopodobnie jest przyczyną zespołu napięcia przedmiesiączkowego i zaburzeń menopauzalnych, zmniejszając obrzęk, zatrzymywanie wody, drażliwość i depresję
  • zmniejsza reumatoidalne zapalenia stawów
  • oddziałuje immunosupresyjnie na organizm

Pierwsi poznali potencjał wiesiołka dwuletniego Indianie amerykańscy, którzy robili wywar z nasion, stosowany jako płyn pomagający się goić ranom. Olej z wiesiołka dwuletniego jest bogatym źródłem kwasu gamma-linolenowego, znanego jako GLA. Organizm potrafi syntetyzować GLA z niezbędnych kwasów tłuszczowych. Niezbędne kwasy tłuszczowe pełnią wiele funkcji w organizmie jedną z nich jest dostarczenie substancji podobnych do hormonów prostaglandyn, które wywierają istotny wpływ na organizm, tonizując naczynia krwionośne, kontrolują działanie układu trawiennego i funkcjonowanie mózgu. Prostaglandyny wywierają także dobroczynny pływ na układ odpornościowy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *