Aminokwasy są organicznymi składnikami zawierającymi „cegiełki” budujące białka. Są niezbędne do tworzenia niemal wszystkich składników ciała, od włosów i skóry aż po krew. Otrzymujemy je z białek zawartych w pożywieniu. Z wielu aminokwasów, które zostały zidentyfikowane, dobrze poznanych zostało ok 14.
Szereg aminokwasów odgrywa istotną rolę w naszym organizmie. Odkryto wiele tego rodzaju związków, a 20 stanowi główne składniki białek. Białka są niezbędnymi substancjami, które musimy spożywać, ze względu na tworzące je aminokwasy. Aminokwasy są niezbędne do budowy niemal wszystkich elementów organizmu, w tym włosów, skóry, kości, innych tkanek organizmu, przeciwciał, hormonów, enzymów i krwi.
L – ARGININA
1.Wspomaga układ odpornościowy.
2.Pomaga zwalczać raka, hamując rozwój wielu guzów.
3. Buduje mięśnie i spala tłuszcz.
4. stymulując przysadkę mózgową, co zwiększa wydzielanie hormonów wzrostu.
5. Wspomaga gojenie się oparzeń i innych ran.
6. Zwiększa ilość plemników, u mężczyzn z niedoborem.
7. Jest ważna dla płodności mężczyzn.
8. W połączeniu z lizyną zapobiega atakom opryszczki u nosiciela jej wirusa.
Najlepszymi źródłami są surowe zboża, czekolada i orzechy. Optymalny poziom spożycia jest nieznany, lecz wydaje się, że dodatkowe ilości są bezpieczne.
Kwas L – ASPARAGINOWY
1.Usuwa amoniak, chroniąc centralny układ nerwowy.
2. Pomaga w leczeniu zmęczenia.
3. Powiększa wytrzymałość.
Kwas L – asparaginowy został sklasyfikowany jako nienależący o niezbędnych aminokwasów i od wielu lat jest stosowany w leczeniu chronicznego zmęczenia, badania potwierdzają skuteczność tego aminokwasu w podnoszeniu poziomu energii i pokonywania skutków ubocznych odstawienia narkotyków.
L – CYSTEINA
1. Prawdopodobnie chroni przed zatruciem miedzią.
2. Chroni organizm przed wolnymi rodnikami.
3. Pomaga naprawić szkody wywołane paleniem i nadużywaniem alkoholu.
4. Daje ochronę przed promieniowaniem X.
5. Pomaga przy zapaleniu stawów.
6. Pomaga regenerować DNA i w ten sposób zapobiega skutkom starzenia się.
L – cysteina zawiera siarkę, o której mówi się, że działa jak przeciwutleniacz, chroniąc i utrzymując w dobrym stanie komórki. Najlepszymi źródłami są jajka, produkty mleczne, mięso i niektóre zboża. Dla utrzymania lepszych efektów przyjmuje się ją wraz z witaminą C.
L- GLUTAMINA
1.Pomaga przyspieszać gojenie się wrzodów trawiennych.
2. Pomaga przeciwdziałać się depresji.
3. Wzmaga energię umysłową.
4. Zmniejsza łaknienie alkoholu.
Badania nie dały jeszcze ostatecznych wyników co do korzyści wynikających z przyjmowania tego aminokwasu.
GLICYNA
1. prawdopodobnie pomaga leczyć niedoczynność przysadki mózgowej
2. może być stosowana w leczeniu spastycznych ruchów, szczególnie u pacjentów chorych na3. stwardnienie rozsiane
4. pomaga w terapii postępującej dystrofii mięśni
5. stosowana w leczeniu hipoglikemii
Glicyna jest najprostszym z aminokwasów, posiada szereg właściwości, które nadal są badane. Nie należy do niezbędnych aminokwasów. Glicyna znajduje się w żelatynie.
L – KARNITYNA
1. Reguluje przemiany metaboliczne tłuszczów.
2. Pomaga złamać łańcuch rozgałęziony aminokwasów.
3. Kontroluje poziom ciał ketonowych we krwi .
4. Jest potrzebna do wielu funkcji w organizmie.
Najnowsze badania pokazują, że karnityna może być pożyteczna w leczeniu niektórych form form chorób serca i w dystrofii mięśni. Do naturalnych źródeł karnityny należą mięso i produkty mleczne.
L – HISTYDYNA
1.Jest wykorzystywana do leczenia stawów.
2. Jest niezbędna na niemowląt i potrzebna również dla dzieci i dorosłych.
L – histydyna jest jednym z mniej poznanych aminokwasów, który znajduje się w wielu białkach zwierzęcych, tofu i ziarnach.
L – LIZYNA
1. Zapobiega opryszczce.
2. Pomaga budować masę mięśniową.
3. Pomaga zapobiegać problemom z płodnością.
4. Poprawia zdolność koncentracji.
L – lizyna jest niezbędnym aminokwasem, jest potrzebna do prawidłowego rozwoju , regeneracji tkanek i wytwarzania przeciwciał, hormonów i enzymów. Najlepszymi źródłami są ryby, mleko, biała fasola, mięso, żółty ser, drożdże, jaja; wszystkie pokarmy białkowe.
L – METIONINA
1. Prawdopodobnie pomaga eliminować substancje tłuszcze z krwi.
2. Możliwe, że pomaga regulować układ nerwowy.
3. Razem z choliną i kwasem foliowym zapobiega niektórym guzom.
4. Jest potrzebna do biosyntezy tauryny i cysteiny.
L – metionina jest niezbędnym aminokwasem zawierającym siarkę, bardzo ważnym dla wielu procesów zachodzących w organizmie. Badania wykazują, że może zapobiegać zatykaniu naczyń krwionośnych poprzez eliminację substancji tłuszczowych. Najlepszymi źródłami są jajka, mleko, wątroba i ryby.
L – FENYLOALANINA
1. Pomaga łagodzić depresję.
2. Poprawia sprawność umysłową.
3. Pomaga kontrolować nałogi.
4. Sprzyja pobudzeniu seksualnemu.
5. Zmniejsza głód i łaknienie.
L- fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, potrzebnym do wielu procesów biochemicznych, w tym do syntezy neuroprzekaźników w mózgu. Najlepszymi źródłami są soja, białka, żółty ser, migdały, orzeszki ziemne i ziarna sezamu.
DL – FENYLOALANINA
1. Naturalny środek przeciwbólowy, pożyteczny przy przewlekłych bólach i schorzeniach takich jak migrena, nerwobóle i kurcze nóg.
2. Środek antydepresyjny.
3. Pełni rolę wytwarzania w organizmie endorfin, które są naturalnymi środkami przeciwbólowymi.
TAURYNA
1. Łagodny przeciwutleniacz.
2. Współdziała z cynkiem chroniąc przed zaćmą.
3. Wpływa korzystnie na układ nerwowy i mięśniowy oraz aktywność elektryczną tych układów.
Badania wykazały, że dieta uboga w taurynę może spowodować degenerację siatkówki oka i upośledzenie wzroku. Natomiast nadmierne spożycie może spowodować depresję lub inne objawy. Tauryna znajduje się w mięsie, rybach i jajkach, lecz nie ma jej w produktach roślinnych.
L – TRYPTOFAN
1.Pomaga w zasypianiu.
2. Zapobiega dolegliwością związanym z długą podróżą samolotem.
3. Zmniejsza wrażliwość na ból.
4. Zmniejsza łaknienie alkoholu.
5. Naturalny środek antydepresyjny, pomaga zmniejszyć niepokój i ataki lęku.
Do najlepszych źródeł należą biały ser, mleko, mięso, ryba, indyk, banany; ogólnie dobrymi źródłami są białka.
L – TYROZYNA
1.Pomaga łagodzić stres, poprawia czujność.
2. Zmniejsza objawy napięcia fizycznego.
3. Działa jako środek antydepresyjny.
4. Zmniejsza objawy napięcia przedmiesiączkowego.
5. Jest prekursorem hormonów tarczycy.
L – tyrozyna nie jest niezbędnym aminokwasem, co oznacza, że jest syntetyzowana w organizmie.
1.Pomaga przyspieszać gojenie się wrzodów trawiennych.
2. Pomaga przeciwdziałać się depresji.
3. Wzmaga energię umysłową.
4. Zmniejsza łaknienie alkoholu.
Badania nie dały jeszcze ostatecznych wyników co do korzyści wynikających z przyjmowania tego aminokwasu.
